| Voorgerechten |
|
|
|
| Trio van gerookte zalm |
10,75 |
| bestaande uit een zalmrolletje, zalmtartaar en een krab bonbon |
|
|
|
| Mediterrane salade |
10,75 |
| bestaande uit gebakken scampi, gerookte zalm en rivierkreeftjes |
|
|
|
| Vispalet |
11,50 |
| gebakken scampi, gerookte zalm en forel |
|
|
|
| Carpaccio van de Runderhaas |
10,50 |
| geserveerd met granakaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en mosterddressing |
|
|
|
| Meloen gevuld met ganda-ham |
10,50 |
| met een frisse salade van ijsbergsla en komkommer |
|
|
|
| Geitenkaas met amandelen en honing |
9,75 |
| gegratineerd in de oven |
|
|
|
| Salade 3 engeltjes |
10,75 |
| gebakken kip, ananas, cashewnoten en mango |
|
|
|
| Al onze voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter |
|
|
|
| Soepen |
|
|
|
| Uiensoep |
6,50 |
| bereid met Spaanse uien en sherry |
|
|
|
| Kervelsoep |
5,75 |
| rijkelijk gevuld met oesterzwammen en prei |
|
|
|
| Tomatensoep |
5,75 |
| geserveerd met verse basilicum en stukjes tomaat |
|
|
|
| Warme Tussengerechten |
|
|
|
| Gebakken scampi |
10,75 |
| in een romige lookroomsaus |
|
|
|
| Kikkerbillen |
10,50 |
| in kruidenboter of lookroomsaus |
|
|
|
| Spiesje van kip en meloen |
9,75 |
| met sinaasappelsaus |
|
|
|
| Al onze soepen en tussengerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter |
|
|
|
|
|
| Vegetarische voorgerechten |
|
|
|
| Groentesoep |
6,50 |
| Rijkelijk gevuld met groenten en kruiden |
|
|
|
| Kaaskroketten |
7,50 |
| ambachtelijk gemaakt en 100% vegetarisch |
|
|
|
| Huisgemaakte vegetarische loempia |
7,75 |
| gevuld met gekruide paddenstoelen en taugé |
|
|
|
| Gebakken champignons op toast |
6,75 |
| met ui, prei, knoflook en tomaat |
|
|
|
| Vegetarische hoofdgerechten |
|
|
|
| Huisschotel |
17,75 |
| verrassende combinatie |
|
|
|
| Ragout van champignon, rucola en taugé |
15,75 |
|
|
| Aubergine rolletjes gevuld met geitenkaas |
17,50 |
|
|
| Gratin van broccoli en aardappel |
17,50 |
| met gebakken champignons en kruidenroomsaus |
|
|
|
| Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. |
|
|
|
| Hoofdgerechten vlees |
|
|
|
| Gebakken ossenhaasbiefstukjes |
20,75 |
| met een saus van rode port en paprika |
|
|
|
| Gegrilde vleesspies |
18,75 |
| 4 soorten vlees met paprika, ui en champignon aan een spies bereid op de lava steengrill |
|
|
|
| Kipfilet gevuld met tomaat en oude kaas |
17,75 |
| met een saus van kerrie en mango |
|
|
|
| Varkenshaas gevuld met brie |
18,75 |
| omwikkeld met spek, geserveerd met een saus van oesterzwammen en zongedroogde tomaatjes |
|
|
|
| Kogelbiefstuk |
18,50 |
| keuze uit champignon, stroganoff of pepersaus |
|
|
|
| Biefstukjes gevuld met geitenkaas |
18,75 |
| begeleid door een milde mosterdsaus |
|
|
|
| Spare-ribs uit eigen keuken |
17,95 |
| geserveerd met een knoflook, sambal en een zoete saus |
|
|
|
| Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltjes, frites en seizoensgebonden groenten. |
|
|
|
| Hoofdgerechten vis |
|
|
|
| Gebakken kabeljauw |
18,75 |
| met een saus van prei, citroen en pernod |
|
|
|
| Zalmfilet omwikkeld met spek |
18,75 |
| met een zachte honingsaus |
|
|
|
| Stoofpotje van vis |
18,75 |
| in combinatie met prei, ui en tomaat |
|
|
|
| Gamba’s met knoflook en tomaat |
18,75 |
|
|
| Gebakken scholfilets |
18,50 |
| geserveerd met een saus van citroen en kappertjes |
|
|
|
| Gegrilde spies van zalm, zonnevis en scampi |
19,75 |
| in combinatie met een kervelsaus |
|
|
|
| Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltjes, frites en seizoensgebonden groenten |
|
|
|
| Desserts |
|
|
|
| Dame blanche |
6,75 |
| vanille ijs met chocoladesaus en slagroom |
|
|
|
| Banaan royaal, |
7,75 |
| met chocoladesaus, advocaat en slagroom |
|
|
|
| Crème brulee |
7,50 |
| met rietsuiker en vanille ijs |
|
|
|
| Gebakken appel met kaneel, |
7,50 |
| in combinatie met vanille ijs en slagroom |
|
|
|
| Kletskoppen met walnotenijs, |
8,75 |
| slagroom en karamelsaus |
|
|
|
| Koffie compleet, |
|
| geserveerd met diverse huisgemaakte zoete lekkernijen, |
9,25 |
| bolletje vanille ijs en slagroom |
|
|
|
| Kinderijsje, |
5,50 |
| met een leuke ijsbeker om mee naar huis te nemen |
|
|
|
|
|
| Kindergerechten |
|
|
|
| Frikadel of kroket met frietjes en appelmoes |
6,75 |
| Gebakken kipfilet met frietjes en appelmoes |
7,25 |
| Biefstuk met frietjes en appelmoes |
7,75 |
| Gebakken vis met frietjes en appelmoes |
7,75 |
| Spare-ribs met frietjes en appelmoes |
7,25 |